1977’de Sakarya’da doğdu. İlkokulu Sakarya’da tamamladıktan sonra orta ve lise eğitimini İngiltere’nin East Sussex bölgesinde Buckswood Grange yatılı okulunda okudu. İki yıllık Uluslararası Bakalorya (IB) kurunu yine İngiltere’nin Oxford şehrinde, St.Clare’s Koleji’nde tamamladı. İngilizce Dil Bilimi (Filoloji) alanında Lisans ve İşletme Yüksek Lisans eğitimini Rusya Federasyonu, Kabartay-Balkar Cumhuriyeti Devlet Üniversitesi’nde bitirdi.
Serbes, siyasete Adalet ve Kalkınma Partisi ile başladı. 2011 Genel Seçimleri’nde Adalet ve Kalkınma Partisi’nden Sakarya milletvekili adayı gösterildi. Eylül 2019’da AK Parti ile yollarını ayıran Ender Serbes, eski Başbakan Ahmet Davutoğlu’nun öncülüğünde kurulan Gelecek Partisi’ne katıldı.
23 Ocak 2020 tarihinde Gelecek Partisi Sakarya İl Başkanlığına getirildi.
Aile mesleği olan altın, pırlanta ve döviz ticaretiyle uğraşan Serbes evli ve 3 çocuk babasıdır.